Гейнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы. Гейнер или протеин: что лучше для набора мышечной массы и чем отличаются добавки Для массы гейнер или протеин

Спортивное питание уже давно стало привычным компонентом тренировочного процесса. Но для разных его частей нужны разные добавки. И вопросы, что лучше: протеин или гейнер и чем отличается одна добавка от другой задаёт себе каждый спортсмен, открывающий для себя мир спортпита.

В этой статье мы расскажем, в чем отличие гейнера от протеина, и что выбрать для набора мышечной массы, а что – для похудения.

Что такое гейнер и когда он необходим

«Гейнер» переводится с английского приблизительно как «ускоряющий рост». Этот тип спортивного питания пьют, чтобы увеличить мышечную массу за счет увеличения калорийности рациона. Сложно так составить меню, чтобы получить большое количество калорий не из жира и нездоровых «пустых» углеводов.

В условиях интенсивных силовых тренировок чистого белка бывает недостаточно для набора мышечной массы, весь поступающий белок перерабатывается в энергию. Для полноценного прироста мышц нужно оружие посильнее - нужны углеводы. Тогда организм восстанавливает силы, расщепляя их, а белковая часть коктейля идет на строительство новых мышц. Это актуально в период сразу после тренировки, в «углеводно-белковое окно».

В большинстве гейнеров содержатся простые (или быстрые) углеводы с высоким гликемическим индексом. Это значит, что они усваиваются сразу, как попали в желудок и переварились. Повышается уровень сахара, резко увеличивается количество инсулина в крови. Так увеличиться может не только мышечная масса, но и жировые отложения.

Поэтому такие гейнеры подходят только профессиональным спортсменам в период набора массы. Или людям с ускоренным метаболизмом и конституцией типа «эктоморф» - худощавое телосложение, маленький процент жировой ткани, склонность к медленному набору веса.

В последнее время стали появляться гейнеры на «медленных» углеводах. Например, Mass Gainer от Prime Kraft содержит чистую изомальтулозу и сывороточный белок. Углеводный компонент (он же изомальтулоза) усваивается медленно, не вызывают резких инсулиновых скачков и снижает нагрузку на щитовидную железу. Набор массы происходит в основном за счет увеличения мышц, а не жировой прослойки.

Таким образом, этот гейнер подходит для тех, кто набирает массу в щадящем режиме. Его можно пить в любое другое время дня, необязательно после тренировки. Подробнее о видах гейнеров и их отличиях в одной из наших прошлых статей: Какой гейнер лучше – на простых или сложных углеводах .

Что такое протеин

Но вкратце: для чего необходим белок и чем протеин отличается от гейнера, и что все-таки лучше для набора массы?

Белок обычно используют в период «сушки» и избавления от лишней жировой ткани, и как дополнение к обычному рациону питания для набора массы. Различают несколько видов белка в зависимости от скорости расщепления в ЖКТ – быстрый, средний и медленный. К первым относится сывороточный протеин, ко вторым – соевый и яичный, и последний– казеин.

Пожалуй, самым популярным видом белка является сывороточный. Коктейли на сывороточном белке пьют перед тренировкой или сразу после. Они быстро расщепляются в организме и препятствуют разрушению мышц. Таким образом, тело сжигает собственные запасы жира при соблюдении низкоуглеводной диеты худеет. При сбалансированном питании и оптимальном потреблении углеводов из пищи, протеин служит дополнительным источником белка, идущего на построение мышц.

Какой белок лучше пить, чтобы набрать массу? Начинать лучше с быстрых белков и постепенно вводить медленные, наблюдая за изменениями форм. Чтобы не возиться с приемом разных видов белка, можно принимать комплексы из нескольких видов протеина с разным периодом высвобождения полезных веществ. Например, MULTI PROTEIN от Prime Kraft содержит несколько видов белка разных типов, а потому упорно работает над вашими мышцами в любое время суток. Подходит как для приема сразу после физической нагрузки, так и в другое время дня.

Гейнер и протеин: разница

Итак, как мы видим, разница между гейнером и протеином только в углеводах.

Гейнер – это тот же протеин (обычно сывороточный), но дополненный необходимыми для восстановления мышц углеводами. То есть вы можете есть сколько угодно белка, но мышцы ваши при этом ни на миллиметр не вырастут, потому что после каждой тренировки ждут восполнения запасов энергии. А ее - конкретно гликоген - организм получает из углеводов. Поступление гликогена запускает процесс роста мышц и только тогда в ход идет употребленный белок.

Но не торопитесь бросать протеин и бежать в магазин за гейнером, если ваша цель – набор массы.

Что лучше для набора массы: гейнер или протеин

Дело в том, что получить с пищей нужное количество углеводов для роста мышц гораздо проще, чем белка. Поэтому если вы не профессиональный спортсмен, и не проводите в зале большую часть своей жизни, ваше телосложение не особо худощавое, питание сбалансированно и своевременно – и при этом не ставите целью обрасти жирком – остановите свой выбор на протеине.

Углеводов для набора массы вам должно хватить из обычных продуктов питания. Если же ваши тренировки очень интенсивные, и частые, с большими нагрузками, если вы эктоморф, или просто регулярно пропускаете приемы пищи и правильное питание это не про вас, то выбирайте гейнер.

Но помните, гейнер на быстрых углеводах помогает нарастить не только мышцы, но и жир.

Поэтому всем, кто желает набрать мышечную массу без жира, и не знает, что выбрать – гейнер или протеин, мы рекомендуем гейнер на сложных (медленных) углеводах мешать или чередовать с сывороточным протеином .

Или принимать только протеин, а необходимое количество углеводов стараться получить из продуктов питания. Удачи!

Каждому хотелось бы иметь красивое накачанное тело с большими рельефными мышцами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Конечно, такая работа требует больших усилий, но, визуализируя свою мечту и не бросая тренировки, вы быстро всего добьетесь. Прежде чем выбирать протеин, гейнер или креатин, надо ознакомиться с основными правилами увеличения мышц.

Основные принципы роста мышц

1. Интенсивные тренировки. Это не значит, что вы должны ходить в зал ежедневно и в течение трех часов доводить тело до изнеможения. Все должно быть в меру. Тренировки должны проходить не чаще четырех раз в неделю, для новичков трех раз будет достаточно, иначе можно заработать перетренированность.
2. Правильная сбалансированная диета. Это просто необходимый элемент для того, чтобы вести правильный набор массы. Протеин или гейнер - затем спортивные пищевые добавки выбирать вам, они помогут вам в соблюдении режима питания. Но для начала необходимо составить диету и выбрать, что именно вам больше подойдет.

Выбор диеты, программы тренировок и спортивного питания зависят от вашего телосложения и образа жизни. Теперь, предположим, что программа тренировок у вас составлена, соотношение БЖУ рассчитано, и вам осталось решить последний вопрос: что принимать - гейнер или протеин? Для начала рассмотрим, что собой представляют эти пищевые добавки, и в каких случаях они нужны.

Гейнер

Гейнер - это пищевая добавка, содержащая углеводы и белки. Последние, как правило, сывороточные, но бывают и мультикомпонентные. Количество углеводов превышает количество белков, от чего гейнер более калориен, чем протеин. Он способствует быстрому восстановлению сил и энергии, обеспечивает организм необходимым для физических нагрузок топливом. Белок, содержащийся в гейнере, - это строительный материал, направленный как раз на рост мышечной массы. Он восстанавливает микроповреждения мышечных тканей, которые наносятся во время тренировок, что ускоряет набор массы. Протеин или гейнер? Они одинаково выполняют эту функцию, их отличие состоит в другом.

Функции гейнера

Основная функция гейнера - это наращивание мышечной массы. Английское слово gain и дало этому продукту такое название (No pain, no gain - «Без боли нет роста»). Но если вы задаетесь вопросом, что пить - гейнер или протеин, учитывайте и то, что последний тоже имеет эту функцию. Концентрированные комплексы веществ, содержащиеся в гейнерах, являются средством подзарядки организма, восполняя запасы энергии, которая была потеряна на тренировке. Рост мышечной массы подразумевает высококалорийную диету, которая должна превышать ваш обычный рацион. Гейнер - это именно тот продукт, который помогает внести в рацион нужное количество калорий и строительных материалов для мышц. На вопрос: гейнер или протеин для эктоморфа более эффективен, ответ всегда будет один - гейнер. Протеин не поможет сохранять энергию при высоком метаболизме, поэтому атлетам, которым присуща эктоморфия, стоит в первую очередь задумываться о количестве топлива, а уже потом о белке. А эндоморфам, спортсменам с повышенным липосинтезом (отложением жиров), лучше не употреблять гейнер, это только поспособствует набору лишнего веса, а не мышечной массы.

Виды гейнеров

Гейнеры от разных производителей отличаются и составом. Есть два основных критерия, по которым следует выбирать добавку.

1. Калорийность . Разница в составе влияет и на калорийность. Разные гейнеры рассчитаны на разных людей. Выбирать добавку следует, опираясь на нормы БЖУ и калорий в день. Новичкам следует начинать с низкокалорийных гейнеров, постепенно вы сможете самостоятельно высчитывать, сколько и каких веществ необходимо вашему организму в дни тренировок и дни отдыха. Добавки с высоким уровнем калорийности нужны в редких случаях, например, при очень высокой интенсивности и собственной внушительной массе или при повышенном метаболизме.
2. Вид белка . Он может быть сывороточным, а в некоторых случаях его заменяет комплекс протеинов различного происхождения. Разница в том, что усваивается разный белок и в разное время. Начинающим спортсменам лучше употреблять гейнеры с сывороточным белком, чтобы проще было рассчитывать дневную норму и время приема продукта. Часто в состав добавки могут входить витаминные и минеральные комплексы, что сказывается на цене, но очень полезно.

Протеин

Протеин - это слово, которое пришло к нам из английского языка. Переводится оно как «белок». А это основа мышечной ткани. Получая его из пищи, организм распределяет его как строительный материал по всем микротравмам, полученным после тренировки, отчего и происходит рост мышечной массы. Поэтому белок является ключевым элементом в рационе спортсмена. Для эндоморфа ответом на вопрос, гейнер или протеин выбрать для наращивания мышечной массы, разумеется, будет протеин. Он не содержит лишних углеводов, которые не должны превышать норму в рационе спортсмена такого телосложения.

Виды и функции белка

Разнообразие белка немного усложняет процесс, но все это необходимо узнать, прежде чем совершать нелегкий выбор - гейнер или протеин, да и вообще, какой именно протеин. Выделяют всего семь видов белка. Рассмотрим их подробно.

Концентрат сывороточного протеина

Самый популярный, основной вид белка. Он входит в состав не только протеиновых смесей, но и большинства гейнеров. Его невысокая стоимость объясняется содержанием жиров и лактозы. Однако для новичков он вполне сгодится. Употребляется он и до, и после тренировки, а также между приемами пищи.

Казеин

Особенность этого протеина в том, что усваивается он в течение пяти-семи часов. Многие спортсмены предпочитают употреблять его на ночь или вместо приемов пищи. Во время сна казеин будет снабжать организм, препятствуя катаболизму. А днем казеиновый белок поспособствует ощущению сытости и принесет мышцам аминокислоты. В высокой концентрации такого протеина содержится глютамин, который поддержит иммунную систему и ускорит процесс восстановления.

Гидролизаты

Стоимость такого протеина достаточно высока, потому что он является самым насыщенным и качественным источником белка. Пептиды, входящие в его состав, отлично усваиваются и дают сильный анаболический эффект. Также гидролизат благотворно воздействует на систему пищеварения, очищая организм. Употребление такого протеина после тренировки восполняет запасы гликогена и значительно ускоряет процесс мышечного роста.

Изоляты протеина

Самые быстроусваиваемые виды белка, содержат небольшое количество углеводов/сахаров. Именно поэтому продукт рекомендуется пить после тренировки во время низкоуглеводной диеты, когда организму больше всего требуются строительный материал и топливо. Также он обеспечит мышцы нутриентами, которые так нужны для восстановления и дальнейшего роста. Благодаря таким свойствам стоит он недешево, но пользы принесет значительно больше, чем многие другие виды белка.

Соевый протеин

Вегетарианский источник белка и энергии. Как и сывороточный белок, он содержит в себе глютамин (способствует восстановлению), аргинин (расширяет кровеносные сосуды, снабжает мышцы нутриентами) и BCAA (витамины для улучшения восстановления). Изофлавоны, содержащиеся в сое, поддержат нормальный уровень холестерина. Также соя способствует производству гормонов щитовидной железы, что ускоряет процессы метаболизма и липолиза. Плюс ко всему, в сое есть множество минералов и витаминов. Принимается в любое время, кроме ночи.

Яичный протеин

Классический белок, который «выращивал» мышцы первого поколения бодибилдеров. В нем содержится достаточно большое количество аминокислот, но очень мало углеводов. Лучше всего употреблять его в течение дня, а не перед сном.

Изолят молочного белка

Своего рода смесь казеина и сывороточного протеина. Очень схож с соевым протеином по количеству аминокислот, но лучше употреблять его совместно с другими белками. Это не самый удачный выбор для набора мысы, но он выгоден в смеси с другими белками.

Креатин

Креатин - расщепленный белок, являющийся готовым строительным материалом и источником энергии. Формируется он в процессе усваивания полезных веществ в почках и поджелудочной железе из метионина, аргинина и глицина. Получить его можно и из пищи - мяса или рыбы.

Функции креатина

Главная функция креатина - это снабжение организма необходимой для тренировок энергией. Высвобождаясь при высоких нагрузках, он повышает выносливость организма и силу мышц. Креатин не только увеличивает силовые показатели, но повышает запасы организма, приспосабливая его ко все большим нагрузкам. Употреблять его стоит только перед тренировкой.

Разница между гейнером и протеином

Теперь вы знаете все основные функции рассматриваемых продуктов. За
счет высокого содержания углеводов гейнер становится отличным средством для набора массы эктоморфам, но может стать еще одной причиной лишнего веса у эндоморфов. Выбор средства для увеличения массы целиком зависит от вашего метаболизма. Однако при высокой интенсивности тренировок гейнер просто необходим для восстановления сил. Что же будет более актуально, протеин или гейнер, после тренировки? Раскроем вопрос более конкретно.

Гейнер или протеин - что выбрать для восстановления сил после тренировки?

Что же все-таки лучше выпить для восстановления сил после нагрузки на организм? Что купить: гейнер или протеин? Гейнер с большим количеством углеводов не только восстановит силы, но и даст организму строительный материал, однако мышцы начинают расти не во время и не после тренировки, а гораздо позже. Только в сывороточном и соевом протеинах содержатся вещества, которые начнут усваиваться и работать сразу после тренировки. Поэтому важно помнить - только сывороточный протеин или гейнер поможет восстановить мышцы сразу после тренировки. Однако как уже было сказано, гейнер не подойдет при малой скорости метаболизма, рассчитывайте аккуратно, чтобы не накопить избыточные жировые отложения. Это все, что нужно знать о том, протеин или гейнер после тренировки принимать.

Заключение

Что еще следует отметить? Если вы рассчитываете на интенсивный тренинг и набор массы, протеин или гейнер просто необходим для достижения поставленной цели. Рассчитывайте, сколько энергии придется тратить в дни тренировок и отдыха, каким должен быть ваш рацион, и не забывайте, что метаболизм, данный вам природой, имеет колоссальное значение. Если вы учли все факторы, то выбрать, гейнер или протеин, будет очень просто.

Каждому хотелось бы иметь красивое накачанное тело с большими рельефными мышцами. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Конечно, такая работа требует больших усилий, но, визуализируя свою мечту и не бросая тренировки, вы быстро всего добьетесь. Прежде чем выбирать протеин, гейнер или креатин, надо ознакомиться с основными правилами увеличения мышц.

Основные принципы роста мышц

1. Интенсивные тренировки. Это не значит, что вы должны ходить в зал ежедневно и в течение трех часов доводить тело до изнеможения. Все должно быть в меру. Тренировки должны проходить не чаще четырех раз в неделю, для новичков трех раз будет достаточно, иначе можно заработать перетренированность.
2. Правильная сбалансированная диета. Это просто необходимый элемент для того, чтобы вести правильный набор массы. Протеин или гейнер - затем спортивные пищевые добавки выбирать вам, они помогут вам в соблюдении режима питания. Но для начала необходимо составить диету и выбрать, что именно вам больше подойдет.

Выбор диеты, программы тренировок и спортивного питания зависят от вашего телосложения и образа жизни. Теперь, предположим, что программа тренировок у вас составлена, соотношение БЖУ рассчитано, и вам осталось решить последний вопрос: что принимать - гейнер или протеин? Для начала рассмотрим, что собой представляют эти пищевые добавки, и в каких случаях они нужны.

Гейнер

Гейнер - это пищевая добавка, содержащая углеводы и белки. Последние, как правило, сывороточные, но бывают и мультикомпонентные. Количество углеводов превышает количество белков, от чего гейнер более калориен, чем протеин. Он способствует быстрому восстановлению сил и энергии, обеспечивает организм необходимым для физических нагрузок топливом. Белок, содержащийся в гейнере, - это строительный материал, направленный как раз на рост мышечной массы. Он восстанавливает микроповреждения мышечных тканей, которые наносятся во время тренировок, что ускоряет набор массы. Протеин или гейнер? Они одинаково выполняют эту функцию, их отличие состоит в другом.

Функции гейнера

Основная функция гейнера - это наращивание мышечной массы. Английское слово gain и дало этому продукту такое название (No pain, no gain - «Без боли нет роста»). Но если вы задаетесь вопросом, что пить - гейнер или протеин, учитывайте и то, что последний тоже имеет эту функцию. Концентрированные комплексы веществ, содержащиеся в гейнерах, являются средством подзарядки организма, восполняя запасы энергии, которая была потеряна на тренировке. Рост мышечной массы подразумевает высококалорийную диету, которая должна превышать ваш обычный рацион. Гейнер - это именно тот продукт, который помогает внести в рацион нужное количество калорий и строительных материалов для мышц. На вопрос: гейнер или протеин для эктоморфа более эффективен, ответ всегда будет один - гейнер. Протеин не поможет сохранять энергию при высоком метаболизме, поэтому атлетам, которым присуща эктоморфия, стоит в первую очередь задумываться о количестве топлива, а уже потом о белке. А эндоморфам, спортсменам с повышенным липосинтезом (отложением жиров), лучше не употреблять гейнер, это только поспособствует набору лишнего веса, а не мышечной массы.

Виды гейнеров

Гейнеры от разных производителей отличаются и составом. Есть два основных критерия, по которым следует выбирать добавку.

1. Калорийность . Разница в составе влияет и на калорийность. Разные гейнеры рассчитаны на разных людей. Выбирать добавку следует, опираясь на нормы БЖУ и калорий в день. Новичкам следует начинать с низкокалорийных гейнеров, постепенно вы сможете самостоятельно высчитывать, сколько и каких веществ необходимо вашему организму в дни тренировок и дни отдыха. Добавки с высоким уровнем калорийности нужны в редких случаях, например, при очень высокой интенсивности и собственной внушительной массе или при повышенном метаболизме.
2. Вид белка . Он может быть сывороточным, а в некоторых случаях его заменяет комплекс протеинов различного происхождения. Разница в том, что усваивается разный белок и в разное время. Начинающим спортсменам лучше употреблять гейнеры с сывороточным белком, чтобы проще было рассчитывать дневную норму и время приема продукта. Часто в состав добавки могут входить витаминные и минеральные комплексы, что сказывается на цене, но очень полезно.

Протеин

Протеин - это слово, которое пришло к нам из английского языка. Переводится оно как «белок». А это основа мышечной ткани. Получая его из пищи, организм распределяет его как строительный материал по всем микротравмам, полученным после тренировки, отчего и происходит рост мышечной массы. Поэтому белок является ключевым элементом в рационе спортсмена. Для эндоморфа ответом на вопрос, гейнер или протеин выбрать для наращивания мышечной массы, разумеется, будет протеин. Он не содержит лишних углеводов, которые не должны превышать норму в рационе спортсмена такого телосложения.

Виды и функции белка

Разнообразие белка немного усложняет процесс, но все это необходимо узнать, прежде чем совершать нелегкий выбор - гейнер или протеин, да и вообще, какой именно протеин. Выделяют всего семь видов белка. Рассмотрим их подробно.

Концентрат сывороточного протеина

Самый популярный, основной вид белка. Он входит в состав не только протеиновых смесей, но и большинства гейнеров. Его невысокая стоимость объясняется содержанием жиров и лактозы. Однако для новичков он вполне сгодится. Употребляется он и до, и после тренировки, а также между приемами пищи.

Казеин

Особенность этого протеина в том, что усваивается он в течение пяти-семи часов. Многие спортсмены предпочитают употреблять его на ночь или вместо приемов пищи. Во время сна казеин будет снабжать организм, препятствуя катаболизму. А днем казеиновый белок поспособствует ощущению сытости и принесет мышцам аминокислоты. В высокой концентрации такого протеина содержится глютамин, который поддержит иммунную систему и ускорит процесс восстановления.

Гидролизаты

Стоимость такого протеина достаточно высока, потому что он является самым насыщенным и качественным источником белка. Пептиды, входящие в его состав, отлично усваиваются и дают сильный анаболический эффект. Также гидролизат благотворно воздействует на систему пищеварения, очищая организм. Употребление такого протеина после тренировки восполняет запасы гликогена и значительно ускоряет процесс мышечного роста.

Изоляты протеина

Самые быстроусваиваемые виды белка, содержат небольшое количество углеводов/сахаров. Именно поэтому продукт рекомендуется пить после тренировки во время низкоуглеводной диеты, когда организму больше всего требуются строительный материал и топливо. Также он обеспечит мышцы нутриентами, которые так нужны для восстановления и дальнейшего роста. Благодаря таким свойствам стоит он недешево, но пользы принесет значительно больше, чем многие другие виды белка.

Соевый протеин

Вегетарианский источник белка и энергии. Как и сывороточный белок, он содержит в себе глютамин (способствует восстановлению), аргинин (расширяет кровеносные сосуды, снабжает мышцы нутриентами) и BCAA (витамины для улучшения восстановления). Изофлавоны, содержащиеся в сое, поддержат нормальный уровень холестерина. Также соя способствует производству гормонов щитовидной железы, что ускоряет процессы метаболизма и липолиза. Плюс ко всему, в сое есть множество минералов и витаминов. Принимается в любое время, кроме ночи.

Яичный протеин

Классический белок, который «выращивал» мышцы первого поколения бодибилдеров. В нем содержится достаточно большое количество аминокислот, но очень мало углеводов. Лучше всего употреблять его в течение дня, а не перед сном.

Изолят молочного белка

Своего рода смесь казеина и сывороточного протеина. Очень схож с соевым протеином по количеству аминокислот, но лучше употреблять его совместно с другими белками. Это не самый удачный выбор для набора мысы, но он выгоден в смеси с другими белками.

Креатин

Креатин - расщепленный белок, являющийся готовым строительным материалом и источником энергии. Формируется он в процессе усваивания полезных веществ в почках и поджелудочной железе из метионина, аргинина и глицина. Получить его можно и из пищи - мяса или рыбы.

Функции креатина

Главная функция креатина - это снабжение организма необходимой для тренировок энергией. Высвобождаясь при высоких нагрузках, он повышает выносливость организма и силу мышц. Креатин не только увеличивает силовые показатели, но повышает запасы организма, приспосабливая его ко все большим нагрузкам. Употреблять его стоит только перед тренировкой.

Разница между гейнером и протеином

Теперь вы знаете все основные функции рассматриваемых продуктов. За
счет высокого содержания углеводов гейнер становится отличным средством для набора массы эктоморфам, но может стать еще одной причиной лишнего веса у эндоморфов. Выбор средства для увеличения массы целиком зависит от вашего метаболизма. Однако при высокой интенсивности тренировок гейнер просто необходим для восстановления сил. Что же будет более актуально, протеин или гейнер, после тренировки? Раскроем вопрос более конкретно.

Гейнер или протеин - что выбрать для восстановления сил после тренировки?

Что же все-таки лучше выпить для восстановления сил после нагрузки на организм? Что купить: гейнер или протеин? Гейнер с большим количеством углеводов не только восстановит силы, но и даст организму строительный материал, однако мышцы начинают расти не во время и не после тренировки, а гораздо позже. Только в сывороточном и соевом протеинах содержатся вещества, которые начнут усваиваться и работать сразу после тренировки. Поэтому важно помнить - только сывороточный протеин или гейнер поможет восстановить мышцы сразу после тренировки. Однако как уже было сказано, гейнер не подойдет при малой скорости метаболизма, рассчитывайте аккуратно, чтобы не накопить избыточные жировые отложения. Это все, что нужно знать о том, протеин или гейнер после тренировки принимать.

Заключение

Что еще следует отметить? Если вы рассчитываете на интенсивный тренинг и набор массы, протеин или гейнер просто необходим для достижения поставленной цели. Рассчитывайте, сколько энергии придется тратить в дни тренировок и отдыха, каким должен быть ваш рацион, и не забывайте, что метаболизм, данный вам природой, имеет колоссальное значение. Если вы учли все факторы, то выбрать, гейнер или протеин, будет очень просто.

​Как набрать массу

Прежде чем перейти к обсуждению того, когда лучше принимать протеин, а когда гейнер, необходимо понять, каким образом происходит набор мышечной массы. Первым делом важно потреблять больше калорий, чем сжигать. Только при избытке калорий у вас будет энергия, необходимая для набора веса. Когда вы потребляете больше, чем сжигаете, ваше тело берет лишние калории и либо запасает их в виде жира либо пускает на рост мышц. Как бы то ни было излишек калорий приведет к набору массы. Если ваша цель – нарастить мышцы, а не жир, важно при этом заниматься силовыми нагрузками. Без каких-либо тренировок вы просто превратите избыток калорий в своем теле в жир, а не в желаемую мышечную массу.

Получить лишние калории для набора массы вы можете из двух источников – протеина или гейнера. Выбор в пользу одного из них сугубо индивидуален и диктуется вашими личными целями, особенностями телосложения и свойствами собственно протеина и гейнера.

Все дело в калорийности

Основной критерий, на который стоит обращать внимание при подборе одного из них, это калорийность. С каждым из них вы получите дополнительные калории. Но их количественный и качественный состав не одинаков.

Протеины состоят, как правило, из одного или нескольких видов белка с незначительной долей простых сахаров. В каждой порции содержится обычно 20-30 г белка и около 100-150 калорий. Белковая составляющая – это всем привычные казеин, сывороточный, яичный, соевый, молочный протеины, причем либо по отдельности, либо в комбинации друг с другом. Все для того, чтобы в каждый период времени вы могли снабдить свои мышцы ценным белком. Протеин представляет собой хороший способ пополнения запасов аминокислот в теле без лишних калорий. Этим он привлекает многих приверженцев здорового образа жизни и атлетов. Если вы сомневаетесь, что выбрать, делайте ставку на протеин.

Вы никогда не ошибитесь, поскольку белок в условиях наращивания мышечной массы , особенно в период снижения веса, нужен постоянно. Необходим белок и для повышения работоспособности и выносливости организма во время сушки или диеты . И в этом он хорош. Появляется вопрос. Зачем же тогда нужны гейнеры? Ответ в их составе.

Гейнеры также содержат белок. Это плюс. Еще в них есть углеводы. Кто-то подумает, что это минус. Может быть, но не для всех. Да и гейнеры по количеству углеводов разные бывают. Конечно, по калорийности гейнеры превосходят протеины, но для некоторых это возможность просто-напросто набирать массу. Да. Есть категории людей, у которых экстремально высокие потребности в калориях. Это эктоморфы, или хардгейнеры. Для них набор массы – большая проблема. Они могут есть углевод- и белоксодержащие продукты без передышки, не ощущая при этом эффекта. И все из-за слишком быстрого метаболизма и худощавого телосложения.

Возможность набора массы для них – высокоуглеводные гейнеры . Они содержат в каждой порции более 1000 калорий, углеводов в них, как правило, более 100 г, белка – около 30 г. Такая внушительная порция калорий помогает хардгейнерам легко и быстро восполнить запасы гликогена и энергетический заряд после тренировки и заменить растраченные калории.

Не только хардгейнеры нуждаются в огромном количестве калорий. Есть категория атлетов, а точнее тяжелоатлетов, у которых в силу внушительного веса потребности в калориях в несколько раз превышает таковые у обычного человека. Из этого следует, что тяжелотатлетам для набора массы также можно потреблять высококалорийные гейнеры.

Сейчас некоторые могут подумать, что гейнеры вообще не нужны, если ты не принадлежишь ни к одной из выше названных категорий. Ан нет! Ведь есть еще сбалансированные гейнеры с соотношением углеводов к белкам 2:1. С каждой порцией подобных гейнеров можно получить до 650 калорий, около 60 г углеводов и 30 г белка. Достаточно сбалансированный состав для тех, кто легко набирает массу, при этом хочет получить комплекс 2 в 1, с необходимыми для энергетической подпитки углеводами и способствующим мышечному росту и восстановлению белком. К тому же использовать данный вид гейнера можно и как замену одного приема пищи или просто для поддержания здоровья . Ведь в нем есть необходимые организму белки, жиры и углеводы в хорошей пропорции, а также витамины и минералы. Их часто включают в состав гейнеров. Дополнительный бонус.

Если для увеличения мускулатуры нужен белок, то для результативной тренировки – углеводы, поэтому перед любым бодибилдером встает вопрос, что лучше для набора массы - гейнер или протеин? Оба вида смесей, так или иначе, влияют на спортивную форму и рельеф тела спортсмена.

Протеин означает «белок», и, как правило, количество белков в протеиновых порошках составляет 70-90%, остальная часть – это аминокислоты, витамины и другие добавки, которые должны благоприятно воздействовать на состояние здоровья тренирующегося и поддерживать его организм.

Гейнеры иначе называют энергетиками, поскольку в их составе есть не только белок, но и углеводы, которые являются первоочередным топливным ресурсом организма. При этом, соотношение этих двух веществ может варьироваться в зависимости от производителя, цены и качества продукта. Показатели белок-углеводы могут сильно отличаться: от 10%:80% и до 45%:45%. К тому же, в гейнерах может различаться и вид углеводов: быстрые, как правило, это банальный сахар, дадут выброс инсулина в кровь и мгновенный прилив энергии. Медленные углеводы позволяют восстановить запасы энергии после физических нагрузок.

Мышечная ткань состоит из белка, и ее рост не будет осуществляться, если в организм не поступит достаточное количество этого вещества. Однако, в то же время, если после усердных тренировок организм не восстановит энергетический баланс благодаря углеводам, то и толку от тренировок тоже не будет. Пока уровень гликогена в мышцах не будет приведен в норму, то и мускулатура расти не станет. Поэтому, отвечая на вопрос, на чем остановиться: гейнере или протеине для набора мышечной массы, можно заметить, что для данной цели необходимы оба вещества. Однако теперь на первый план выходит другая проблема: как и когда их употреблять.

Что предпочесть: чистый белок или белково-углеводную смесь?

Нюансы, которые следует учесть, выбирая между гейнером или протеином для набора мышечной массы за короткий срок, весьма существенны. При не правильном сочетании можно добиться не спортивной фигуры, а, заплывшей жирком, либо просто потратить время в спортзале в пустую. Вот несколько правил по выбору спортивных добавок:

• налегать на гейнеры стоит людям эктоморфного типа – склонным к худобе и медленному росту мускулатуры. Как правило, у человека такого типа телосложения обменные процессы ускоренные, поэтому им необходимо больше углеводов и жиров, чем обычному человеку;
• протеины показаны людям энодоморфного типа, они отлично набирают мышечную массу, но вместе с тем, могут так же стремительно набрать и лишний вес. Для того, чтобы этого не произошло, их спортивное питание должно быть менее калорийным и содержать больше белка и меньше углеводов;
• комбинированный прием гейнера и протеина, как правило, рекомендуют тем, кто не имеет возможности полноценно питаться в течение дня, но при этом активно тренируется. Однако несколько коктейлей в день – это слишком большая доза калорий.

Даже понимая, гейнер или протеин, что лучше для набора массы, не налегайте на порошок, с большим количеством быстрых углеводов. В некачественных смесях это банальный сахар, и даже имея эктоморфный типа телосложения, можно «нагулять» жирок, переборщив с плохим гейнером.

Гейнер для роста мышц – оптимальный состав и калорийность

В интернете много споров на тему “гейнер или протеин для набора мышечной массы”, “гейнер или протеин”, “протеин или гейнер”, как их смешивать, совмещать и можно ли это делать? Гейнер или протеин для набора мышечной массы: если они подобраны правильно, будут работать эффективно, и помогут сделать тренировки результативными, а вашему телу обрести красивые формы и рельефность.

Отличия спортивного питания такого рода в том, что в них содержится высокая концентрация как белков, так и углеводов. Именно поэтому, выбирая производителя, концентрацию и частоту приема коктейлей, необходимо быть предельно аккуратным. Особенно это касается гейнеров, с высоким содержанием быстрых углеводов.

Как уже стало ясно, вопрос не стоит в том: гейнер или протеин что лучше для набора мышечной массы, скорее, как правильно их подобрать, с учетом индивидуальных особенностей? Если белковые порошки отличаются только насыщенностью, то гейнеры имеют более сложный и разнообразный состав. Учитывайте следующее при выборе:

• калорийность гейнера. Как правило, он должен быть в пределах 400-500 калорий на 100 грамм;
• присутствие быстрых и медленно усваиваемых углеводов. Первые необходимы для эффективной тренировки, а вторые для восстановления после нее;
• качество белка. Хотя многие спортсмены приемлют любой вид, включая соевый и яичный, предпочтительным остается сывороточный белок.

Гейнер российского производителя Be First не только отвечает всем этим требованиям, но и реализуется по оптимальной цене. Сочетание двух видов углеводов помогает провести тренировку на подъеме энергии и быстро восстановить силы после нее. Высококачественный белок способствует росту мышечных волокон.

Главные правила употребления добавок

Чтобы все ваши усилия по подбору спортивного питания принесли долгожданные плоды, нужно не просто подобрать их исходя из своего типа фигуры, но и времени суток. Следуйте таким правилам:

• белок употребляйте утром;
• гейнер советуют выпить после посещения спортзала, а протеин – до;
• если не успеваете поесть или пропускаете перекус, то можно подкрепиться гейнером;
• если возникла необходимость дополнить рацион перед сном, то лучше предпочесть белок;
• учитывайте, что порошковые коктейли тоже содержат калории, а потому включайте их в БЖУ;
• ни один спортпит не заменит обычной полноценной еды.

Итак, для того, чтобы стать обладателем спортивного рельефного тела, не стоит отказываться ни от гейнера, ни от протеина. Кроме того, полезно принимать их вместе, чтобы восстановиться после тренировки и дать мышцам необходимое количество белка.